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ケンス食堂「スンドゥブチゲ定食」

2月で1周年を迎える、韓国出身のオーナー、朴景洙さんが営む小さな定食屋。朴さんのあだ名「ケンス」が店名の由来だ。
韓国から仕入れるトウガラシやコチュジャン、しょうゆなどを使い、母国の料理店で培った韓国の味を提供する。

「化学調味料はできるだけ使わずに、体に優しい韓国料理を目指しています」


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