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養殖カンパチの「いけす」(鹿児島県垂水市海潟)

海潟漁港から、漁船に乗り約10分。小さな江之島の奥に見えてきたのは、穏やかな海に漂ういけす畑だ。
8m四方のいけす1台には、約3,500匹のカンパチたち。エサを求めて、勢いよくしぶきをあげていた。


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