南州農場直営の焼肉店。「地元産の最高の肉を、地元で味わってもらいたい」と店舗を担当する蛭川智樹さん。
Ａ5ランクのオリジナル黒毛和牛ブランド「南州黒牛」、自社こだわりのウインナーなどを直営店ならではの価格で提供する。