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フェリアSNSSOCIAL

フェリア

莫逆「羽釜で炊いたツヤツヤの新米」

羽釜で炊くのは大口のお米。「米の状態で水分量や火加減を調整している」そう。「炊きたてご飯と新鮮な魚。その季節季節でおいしいものをシンプルに直球勝負したい」


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