ランチの定食「豚のしょうが焼」（750円）。こだわりの白飯は、仕入れ先の米屋さんから「そこまでやるのか」と言わせるほど、米の状態に合わせたとぎ方や水加減を徹底。ランチタイムはご飯おかわり1杯サービス