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フェリアSNSSOCIAL

フェリアフェリア

可否館(こーひーかん)館長・永田幸一郎さん

焙煎の邪魔をし、コーヒーの味を変えてしまうという傷んだ生豆を手作業で取り除く、ハンドピックという、豆を選別する作業を行う永田さん


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