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フェリアSNSSOCIAL

フェリア

ラーメン専門店凜「赤そば(辛豊潤)」

徹底的にアクを除き低温管理で熟成させたまろやかなだしが基本。辛いけど後から変な喉の渇きが来ないのは、塩分が少ないから。ひたすら丁寧に取っただしを感じてほしい。


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