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枕崎お魚センター 展望レストランぶえん「枕崎鰹船人めし」

鹿児島県内の商店街のご当地グルメを競うShow‐1グランプリで2年連続グランプリを受賞して殿堂入りした「枕崎鰹船人めし」は一番人気。
船上で血抜きして急速冷凍した「枕崎ぶえん鰹」のもちもちで生臭さのない刺し身やかつお節、薬味などを丼のご飯にトッピングしてある。ご飯と一緒に味わった後は、枕崎ならではの「本枯れ節」で取ったダシをかけてお茶漬け風に!!


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