OH勝手処 堀の家。塩おでん、豆腐チゲ鍋、とん平焼き。塩おでんは昆布・かつお節・さば節でだしを取り、南さつま市坊津沖の海水から天日干しと釜炊きで作る天然塩「坊津の華」で味付けしている