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食パン選びのポイントとは | パン屋のひとりごと

販売価格と品質の関係・・・

食パンのサイズの呼称は通常重量単位の斤で呼ばれていますが、価格は均一ではありません。

これは、そのパンに使用されている材料の質やパン屋さんの利益の額によっても大きく違います。コンビニやスーパーマーケットなどでは、製造している製パン業者同士の競争があるために、パンの価格にさほど差異が無いのが一般的です。

食パンは、スーパーマーケットでは重量単位の斤で呼ばれているにもかかわらず、通常一山(1袋)で売られていますので、消費者は柔らかさや価格にとらわれてしまい本来の基準であるパンの重量(斤)は度外視してしまっている事が多いようです。

お子さん向けには天然素材のパンを!!

また、食パン選びで大切なことが幾つかあります。特に赤ちゃんの離乳食や、お子さま用、また、食事制限がある方に利用するときは、消化吸収が良く添加物を使用していない天然素材の食パンを選ぶことで、後天性のアレルギーなどを引き起こしにくくします。

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教えてくれた人

食パン工房 カズ

  • 鹿児島市中山2-1-27[MAP
  • TEL:099-260-8083
  • 営/10:00~売り切れ次第終了
  • 休/水曜

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パン屋さんのひとりごと

このシリーズは鹿児島市中山の食パン工房カズさんが、パンにまつわる小話や思わずパンが食べたくなるようなお話をお届けします。 前シリーズ「パンにまつわる耳より話」はこちらから。

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