
今宵は『串揚げ倶楽部』にて
ライター鯱の酒場放浪記(鹿児島市新町)
にぎわう天文館からひと足のばした新町にある創作串揚げの店。徳之島出身の井上伸悟さんが北海道札幌市で5年間の修行の後、のれん分けして3年前にオープンした。カウンター7席と6人座れる座敷が1つのこじんまりとした雰囲気が“おひとり様”には心地いい。
いつも注文するのは串15本の「サービスコース(2,100円)」。食べるペースに合わせて揚げてもらえる。衣が薄くサックサク。大好きなビールと相性抜群だ。素材によって塩やソースなどおすすめの食べ方を教えてもらえるが、私はちょっと甘めの手作りポン酢がお気に入り。
アスパラガスに豚バラ肉を巻いて揚げる人気の「グリーンアスパラ巻き」がコースを締めくくる。
- 酒場DATA
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- ビール:生ビール/500円
- 焼酎:1杯/350円~
- 飲み放題コース:なし
- 飲み放題のみ:なし
- ビールも飲み放題:なし
- 女ひとり酒レベル: 白帯
- お手洗い:洋式
※女ひとり酒レベルは、ライター鯱の主観です。
白帯 :女ひとり酒の客多し
紫帯 :ドアを開けば笑顔で歓迎
茶帯 :1回行けば、あら平気♪
黒帯 :女は度胸! 心が強いのか鈍感なのか