会場は、雨季には沈む水没林やジャングルなど、多様なアマゾンの雰囲気が順路をたどるごとに再現され、鳥の声は現地で収録してきたものだという。展示はテトラや肉食魚のピラニアなどカラシン目の仲間が中心。色鮮やかな毒ガエル「ヤドクガエル」や枯れ葉や岩に擬態するぺったんこのカエル「ピパ」など同館初登場の生物や、殺人ナマズとも呼ばれる「カンディル」など“怖いもの見たさ”で目にしてみたいものなども。「ピラルクーにエサやり」（夏休み期間中の毎週火曜、抽選30人）も実施中だ。

イルカの訓練風景が見学できる屋外のイルカ水路では「イルカにえさやり＆合図出し」（8月19～21日）を。さらに夏休み期間中の土・日曜は「夜の水族館」として21時まで開館（入館20時まで）、通常では見られない生き物たちの夜の姿を観察できる。

フレンチレストランでも経験を積んだ憲二さんが作る料理は和に限らず、「アクアパッツァ」や「香草焼き」など“食材が一番生きる食べ方”にこだわる。ゆったり設けられたカウンター10席の空間はどこかノスタルジックで、静かな時間が流れる。

教えたいけど教えたくない、とっておきの隠れ家だ。

鹿児島湾の夏の風物詩。
19時の出航から2時間かけてのクルーズは、水中花火をはじめステージショーや、毎日“i Pod shuffle”が当たる抽選会、金魚すくいなどの出店がある「ちびっ子夏祭りフロア」など楽しいが盛りだくさんだ。人気の「洋上ビアガーデン」（要予約）やフードワゴンも充実。涼やかな海の上で、真夏の夜を満喫して。

トカラ列島の豊かな自然に育まれた糖度が高い島バナナを使ったレトルトカレー。ココナッツミルクが効いたさらりとしたホワイトカレーで、フルーティーな甘さとスパイシーさがくせになる逸品。200g入り594円。トビウオのフィッシュボールが入った「秘境カレー」（756円）もある。十島村特産品販売所「トカラ結プラザ」で販売中。