
ティンカー・ベル
施設で栽培したハーブを使ったパンも人気!
垂水市の国道220号沿い。鹿児島湾を望む見晴らしに恵まれた地に、昨年(2014年)10月にオープンした。鹿屋市のパン工房「ぴーたーぱん」の姉妹店で、社会福祉法人岳風会が就労支援事業の一環として営む。
安心・安全にこだわり、パン作りに使う材料は添加物をなるべく使わず、ジャムやあんなども手作り。「あんぱん」(120円)や「バタースネイル」(130円)、「コーヒーフレンチ」(110円)、「ホテル食パン」(1斤250円)など優しい味が約80種類そろう。
施設で栽培したハーブを使ったパンも人気。定休日以外は、垂水市内で移動販売も行っている。
この春、石造りのピザ窯も設置
テラス席を備えたイートインスペースもあり、コーヒーやリンゴジュースなどドリンク類を100円で提供、パンをその場で味わう人も多いという。また、11時~14時には焼き立てピザにサラダとドリンクが付いた「ピザランチ」(850円)も提供。
店外には新たに石造りのピザ窯も設けられ、今春あたりから稼働する予定だ。
サービス管理責任者の小石田裕介さんは「障害のある方々が一生懸命心を込めて作っています。ぜひ召し上がってみてください」と話す。
ティンカー・ベル
- 垂水市柊原114[MAP]
- TEL:0994-45-7770
- 営/9:00~18:00
- 休/月曜
- P/あり