さつまいも天の白和えのレシピ

さつま揚げを白和えでさっぱりと味わう

～材料（2人分）～

• さつまいも天：3枚
• 豆腐：200g
• ホウレンソウ：半束
• みそ：大さじ1.5
• 砂糖：大さじ1
• すりごま：大さじ1

～作り方～

1. さつまいも天は薄切りにしておく。
2. 豆腐は水気を切り、みそ・砂糖・すりごまを混ぜておく。
3. ホウレンソウは下ゆでして、2㎝の長さにカットする。。
4. すべての材料をボウルで和えて出来上がり。