サツマイモと鶏肉の炊き込みごはんのレシピ

～材料～

• 米：2合
• 協和のうどんそばつゆ：1袋
• 鶏もも肉：1/2枚
• サツマイモ：1/2本
• シメジ：1/2パック
• 水：適量
• 黒ごま：適量

～作り方～

1. サツマイモを切り、10分ほど水にさらして水気を切っておく。シメジは根元を切り、ほぐしておく。
2. 鶏もも肉を一口大に切る。
3. 研いだ米に、協和のうどんそばつゆを入れ、2合の目盛りになるまで水を足す。
4. サツマイモ、シメジ、鶏もも肉を入れて炊飯する。
5. 炊きあがったらよく混ぜ、器に盛りつけたら黒ごまをかける。