
人参揚のバンバンジーサラダ
大人から子供まで大好きなバンバンジーサラダ。食べ応えがあります!市販のごまドレッシングを一手間でグレードアップ!たんぱく質もしっかり取れるおかずサラダです。

月揚庵の「人参揚」。これが
人参揚のバンバンジーサラダのレシピ
- ~材料(2人分)~
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- 人参揚:2枚
- サラダチキン:1枚
- キュウリ:1本
- 塩:少々
- レタス:2枚
- ごまドレッシング:大さじ2
- すりごま:小さじ1
- ごま油:小さじ1
- ~作り方~
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- 人参揚は5mm幅の千切りにしておく。
- サラダチキンは千切りにしておく。
- キュウリは塩を振って板ずりし、洗ってから、千切りにする。
- ごまドレッシング・すりごま・ごま油を混ぜ合わせる。
- レタスは食べやすいサイズにちぎって、1~3を皿に盛り付けて、④をかける。
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レシピ提供:月揚庵