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れんこん揚と野菜天の明太マヨソース焼き
明太マヨソースとの相性抜群！ご飯にもパンにも合います。お子さまにも大人気の一品です。簡単なのでぜひ一緒に作ってみてください♪
月揚庵の「れんこん揚げ」（左）と「野菜天」
れんこん揚と野菜天の明太マヨソース焼きのレシピ
- ～材料（2人分）～
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- れんこん揚：2枚
- 野菜天：2枚
- マヨネーズ：大さじ2
- 明太子：1本
- ごま：少々
- 刻みネギ：少々
- 刻みのり：少々
- ～作り方～
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- 明太子の薄皮を取り除き、マヨネーズと混ぜる。
- れんこん揚と野菜天の上に①の明太マヨソースをかけ、170℃オーブンで8分程度焼く。オーブントースターでもOK（5分程度）。
- ごまと刻みネギ、刻みのりを飾って完成！
🌙
レシピ提供：月揚庵
