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かぼちゃ天とオニオンのマスタードマヨサラダ|さつま揚げdeアレンジレシピ

5分で作れるごちそうサラダ。
ワインやビールともよく合います。

かぼちゃ天とオニオンのマスタードマヨサラダのレシピ

~材料(2人分)~
  • かぼちゃ天:3枚
  • 紫玉ネギ:1/3個
  • フリルレタス:1枚
  • イタリアンパセリ:適量
  • マヨネーズ:大さじ1
  • 酢:小さじ1
  • 粒マスタード:小さじ1
  • 塩こしょう:少々
~作り方~
  1. かぼちゃ天は一口サイズにカットする。
  2. 紫玉ネギは薄くスライスして、水にさらす。
  3. ボールに1、2とマヨネーズ、酢、粒マスタード、塩こしょうを入れてあえる。
  4. 皿にフリルレタスを飾り、3とイタリアンパセリを盛り付けて出来上がり。

🌙

レシピ提供:月揚庵

アレンジレシピ紹介

鹿児島中央駅みやげ横丁店スタッフ後藤昭子さん

鹿児島中央駅みやげ横丁店
後藤 昭子さん

カットしたかぼちゃ天と紫玉ネギを合わせてマスタードを効かせた大人の味です。とても簡単に作れますよ♪

  • 鹿児島中央駅2Fえまきち一丁目[MAP
  • HP/月揚庵

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