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人参天のキムチあえ|さつま揚げdeアレンジレシピ

人参天のキムチ和え さつま揚げdeアレンジレシピ

いつものキムチがワンランクアップします!
お酒のおつまみにどうぞ。

人参天のキムチあえのレシピ

~材料(2人分)~
  • 人参天:2枚
  • キムチ:50g
  • コチュジャン:大さじ1/2
  • ごま油:大さじ1/2
  • しょうゆ:小さじ1/2
  • いりごま:適量
  • 青ネギ:適量
~作り方~
  1. 人参天を食べやすい大きさに切る。
  2. キムチ、コチュジャン、ごま油、しょうゆを混ぜて味を整える。
  3. ②に人参天を加え、さっとあえる(中のニンジンが出ない程度に軽く)
  4. 皿に盛り、いりごまと青ネギを飾り完成

🌙

レシピ提供:月揚庵

アレンジレシピ紹介

月揚庵 鹿児島中央駅みやげ横丁店スタッフ内村 二三枝さん

月揚庵 鹿児島中央駅みやげ横丁店
スタッフ 内村二三枝さん

人参天をキムチとコチュジャンであえて辛味のあるおつまみに!もっと辛いのが好きな方は、豆板醤も加えるとより「うま辛」になります♪

  • 鹿児島中央駅2Fえまきち一丁目[MAP
  • HP/月揚庵

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