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しそ棒天とカラフル野菜のカクテルサラダ|さつま揚げdeアレンジレシピ

しそ棒天とカラフル野菜のカクテルサラダ

彩り鮮やかでレモンの風味が爽やかなサラダ。
野菜はお好みのものを加えても◎

しそ棒天とカラフル野菜のカクテルサラダのレシピ

~材料(2人分)~
  • しそ棒天:2本
  • キュウリ:1/2本
  • 黄パプリカ:1/2個
  • 赤パプリカ:1/2個
  • A(レモンドレッシング)
  • レモン果汁:大さじ3
  • オリーブ油:大さじ1
  • 塩:小さじ1/2
  • 砂糖:小さじ2
  • ブラックペッパー:少々
~作り方~
  1. Aの材料を混ぜて、レモンドレッシングを作る。
  2. しそ棒天と材料の野菜をサイコロ状にカットして、ボウルに入れ、①のドレッシングを加え混ぜ合わせる。
  3. 器に盛り完成。

🌙

レシピ提供:月揚庵

アレンジレシピ紹介

鹿児島中央駅みやげ横丁店スタッフ後藤昭子さん

鹿児島中央駅みやげ横丁店
後藤 昭子さん

生野菜と合わせやすい「しそ棒天」。カラフルな野菜を使っておしゃれな食べ方を楽しんでください!

  • 鹿児島中央駅2Fえまきち一丁目[MAP
  • HP/月揚庵

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