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城山ホテル鹿児島の挑戦。新しい婚礼・フロアへは鹿児島らしく、日本らしい

城山ホテル鹿児島「インペリアルスイート」

200m2の「インペリアルスイート」

富裕層向けフロアや新しい婚礼を提案

昨年(2020年)10月、東棟10Fに誕生したクラブルーム。1部屋1泊100万円のインペリアルスイートや9万円のクラブエグゼクティブツインなどそろえる。

日本らしさ、鹿児島らしさを打ち出すことで、他の高級ホテルとの差別化を図った。

城山ホテル鹿児島「クラブエグゼクティブツイン」

クラブエグゼクティブツイン


城山ホテル鹿児島「クラブラウンジ」

クラブルーム宿泊者専用「クラブラウンジ」


「女性デザイナーが企画・設計したこだわりの詰まった和モダン空間」と取締役営業本部長の渡千左代さん。

城山ホテル鹿児島「クラブルーム」

クラブルームを案内する渡さん

開放感のある大きな窓に、特注した木製の家具や装飾品、カーペットには錦江湾のきらめきや薩摩切子の模様を施す。

同時期にオープンした「フィットネスクラブ “動”-Do-」。トレーニングの本場アメリカから導入した、最先端マシーンをそろえる。

城山ホテル鹿児島「フィットネスクラブ“動”-Do-」

クラブルーム宿泊者は無料で利用可

城山ホテル鹿児島「フィットネスクラブ“動”-Do- シルクサスペンション」

ニューヨーク発の「シルクサスペンション」

ニューヨーク発のシルクサスペンションでは、「インナーマッスルを鍛えることができます」と、トレーナー兼インストラクターの宮崎優さん。

クラブルームに続き、今後は全館のリニューアルに向け、順に西棟、中央棟と改修に着手する。

和・洋・中の各レストランが趣向をこらすテイクアウトメニューにも力を入れ、「城山の味」を家庭でも味わえるよう工夫を凝らす。

城山ホテル鹿児島テイクアウトメニュー「和三段」イメージ

和食部門が作る「和三段」イメージ:5,000円(税別)

城山ホテル鹿児島テイクアウトメニュー「おうちフレンチアニバーサリーフルコース」

おうちフレンチアニバーサリーフルコース:1万円(税別)

城山ホテル鹿児島テイクアウトメニュー「ルシエルアソートBOXプランタンヌーボー」

ルシエルアソートBOX「プランタンヌーボー」:3,500円(税別)

城山ホテル鹿児島テイクアウトメニュー「和牛ハンバーグステーキ弁当」

和牛ハンバーグステーキ弁当:2,000円(税別)

城山ホテル鹿児島テイクアウトメニュー「海鮮彩りちらし寿司」

海鮮彩りちらし寿司:2,000円(税別)

コロナ下、「安心できる式だった」と口コミが寄せられている「城山ウエディング」。延期などの相談に寄り添い、県外ゲスト向けにオンライン配信を始めたり、テーブルコーディネートを変えたりと工夫している。

城山ホテル鹿児島「婚礼テーブルコーディネート」

アクリルボードを置いたテーブルコーディネート


城山ホテル鹿児島「婚礼アクリルボード」

1席ごとにアクリルボードをセッティングしたイメージ

コロナ禍、新しい結婚式の形を模索する。1席ごとにアクリルボードをセッティングした席でも美しく華やかに整えたい。

「今、式を挙げたい新郎新婦さまが安心できる提案を心がけている」とブライダル部の江口美久さん。「新しい結婚式の形を発信し続けたい」

SHIROYAMA HOTEL kagoshima

 

老舗・名店の挑戦

世代を越え歴史を紡ぐ老舗や、こだわりの品を提供する地域の名店。コロナ禍で試練にさらされながら、新商品開発や新業態への進出で生き残りを図っています。変化を恐れず新たな伝統や定番商品づくりを模索する、老舗・名店の挑戦を追いました。

 

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