SkyClear
スカイクリア

プレーン、カスタード、霧島レモンティー味から選べる「マラサダ」（190円～）

ハワイの味でアロハ～♪

ハワイの揚げパン「マラサダ」が鹿児島でも食べられる。

店主の津野拓士さんは、世界中を旅した元パイロット。ハワイで感動した味を霧島市の食材でアレンジする。

霧島産紅茶を使う霧島レモンティー味は、パン生地に練り込むレモンの皮、クリームに加えるレモンジャムがガツンと香る一品。レモンは錦江湾の神造島産。

同島に自生する、濃厚なバナナを使う「神造りバナナジュース」（800円）は、12月31日までの期間限定販売。

期間限定！神造りバナナジュース

ハワイの魅力を健康的に大人かわいくお届け！

スカイクリア店主　津野拓士さん

SkyClear
スカイクリア

• 出没地点／エーコープ国分店、フレスポ国分、フレスポジャングルパーク、各地のイベントなど
• HP／SkyClear
• ／ちょび髭ダンディズム

エリカレー

カレーに使う小松菜は、鹿児島市郡山産

心にHot　母の味

「背伸びをしない、親しみやすい店」と石原江利香さんが営むキッチンカーには、多く常連客が訪れる。

コンセプトは「毎日食べても飽きない、お母さんが頑張って作った味」。スパイシーカレー（550円～）の具材は、合いびきミンチにニンジン、玉ねぎとシンプル。ピリッと、程良い辛さのとりこに。

鹿児島市役所西側広場で開催の「ナイスハートカフェ」に出店する水・木曜のランチタイムには、8食限定で「牛すじ小松菜カレー」（650円～）も販売する。

エリカレーのキッチンカー

エリカレー店主　石原江利香さん

エリカレー

• 出没地点／火曜は＝姶良市役所。水・木曜＝鹿児島市役所西側広場の「ナイスハートカフェ」。金曜＝薩摩川内市役所。
  各地のイベントに出店することも
• TEL：090-5484-0033
• ／エリカレー（移動販売)
• ／石原江利香

hitasura kitchen
ヒタスラ キッチン

マーラー鶏飯（700円）。ごはんはほかほかの伊佐米♪

ほっこり温まる、奄美のごちそう

奄美の鶏飯（600円）や、チーズやトマトなどをトッピングする個性的な鶏飯を味わえる。奄美料理店に務めた経験がある横道伸一郎代表が「地元の人が大切にする郷土料理を伝えたい」と、昨年オープンした。

鶏飯のスープには、うま味が強い熊本県の地鶏「天草大王」のがらを使う。しょうゆと塩だけのシンプルな味付けながら、だしの風味がしっかり。

「マーラー鶏飯」は自家製マーラーがピリリと効いて食欲増進！　体もほっこり温まる。

ヒタスラキッチンのキッチンカー

ヒタスラキッチン　横道伸一郎代表

hitasura kitchen
ヒタスラ キッチン

• 出没地点／県内のイベントを中心に、ユナイテッドFCの試合会場、鹿児島市役所西側広場の「ナイスハートカフェ」に出店することも
• TEL：090-7928-6195
• ／hitasura kitchen
• ／@hitasurakitchen

すんくじら食堂 勝八

坊津の塩がうまさの秘密！

坊津の恵み、モチモチピザ

注文を受けてから1枚ずつ生地を伸ばし、ふんわりモチモチのピザを焼き上げるのは、南さつま市坊津の宮田勝英さん。

市特産の長命草を加工したオリジナルソースやトマトソースのピザを販売している。大盛りのチーズと1枚600円の安さ！

高温の溶岩プレートで80秒。

実家の食堂「勝八」を継ぐため坊津にＵターンした宮田さん。人口減で客足が減り、地元の特産品加工と販売に活路を見出した。

コロナ下、キッチンカー仲間に声をかけ、イベントや出店可能な場所の情報を共有するように。「待ってくれている人がいればどこへでも」とオレンジのキッチンカーを走らせる。

ビタミンカラーのオレンジが目印！

店主の宮田勝英さん

すんくじら食堂 勝八

• 出没地点／イオンモール鹿児島、きりしま国分山形屋、各地のイベントなど
• ／miyatakatsuhide
• ／@syouhatigo