
茶寮ささの
極上のひと時を…
笹野製茶、工場直営のカフェ・ショップ。東郷町の森の中、鹿児島出身のデザイナー、砂田光紀さんプロデュースの洗練された建物が一際目を引く。
「実際に飲んでもらい、歴史のある川内茶の魅力を伝えたい」と取締役の笹野千津子さんが昨年(2019年)に店をオープンさせた。
一度茶葉を蒸らしてから入れるこだわりの緑茶は、うま味があってほんのりと甘い。笹野さんは「だし系のお茶」と例える。甘さ控えめ、日替わりの手作りデザートと一緒に味わいたい。
暑い日のおすすめは、自家製の茶葉を5種類使ったアイスクリーム。抹茶味は3段階の濃さを用意し、好きな人にはたまらない。
日本茶のほか、自社農園で栽培し加工した抹茶や紅茶、桑茶も販売する。パッケージは鹿児島市のデザインユニット、studio pekepekeが手がける。
茶寮ささの
- 薩摩川内市東郷町南瀬606-7[MAP]
- TEL:0996-42-4950
- 営/カフェ=10:00~L.O.16:00、ショップ=9:00~17:00
- 休/木・日曜、祝日
- HP/笹野製茶
- /sasano_tea
メニュー
- 煎茶:550円
- 紅茶:550円~
- 抹茶:660円
- 桑茶:550円
- アイスクリーム:350円~
- ティーセット:770円(飲み物と日替わりデザートのセット)