
パティスリー フレンチブルーのスイーツ
- 絶品スイーツを味わう!
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県内には、こだわりのスイーツを提供するカフェやケーキ店などが各地にあり人気を博しています。各店自慢のスイーツを味わいながら、幸せなひとときを過ごしてみませんか。
ヤノケーキテン カフェソワサント
アーティスティックな空間と多彩なケーキ
国産小麦粉に旬の果物や野菜、自家製ジャム、リキュールなどを使ったケーキは、チーズケーキ、フルーツケーキ、チョコレートケーキなどバラエティー豊富です。
定番のバナナケーキは300円、自家製サワークリームが入った「茶色のチーズ」は330円。
店内では、造形作家のオーナー・矢野剛毅さん(68)による内装やオブジェを眺めながら食事を楽しめます。
ヤノケーキテン カフェソワサント
- いちき串木野市春日町18[MAP]
- TEL:0996-32-7806
- 営/11:00~18:00
- 休/月・木曜(祝日の場合は翌日)
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おはぎの千
末吉産もち米使い色とりどり18種類
北海道産の小豆を5、6時間かけて煮たあんと曽於市末吉産のもち米を使っておはぎを作っています。
丸めたもち米をあんで包んだ定番の「元祖」のほか、あんを包んで丸めたもち米にきなこ、白ごま、黒ごま、梅ごま、青のり、抹茶、玄米粉などをまぶしたおはぎは全部で18種類。
季節によってイチゴ入りや塩漬けの桜の葉でくるんだものもあります。1個100円。
おはぎの千
- 鹿屋市新川町187-18[MAP]
- TEL:0994-44-3107
- 営/10:00~16:00(売り切れ次第閉店)
- 休/月曜、第2・4土・日曜ほか不定休あり
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カフェ ブンブン
レトロな雰囲気で手作りケーキ堪能
築50年以上の建物を改装したレトロな雰囲気のカフェで、ケーキは毎日7~10種類を提供。季節の果物や発酵バターを使い、手作りにこだわっています。
安納芋のケーキ、リンゴのタルトなどが人気で、月替わりのワンプレートランチ(1200円)に付きます。ケーキと豆乳パンナコッタ、飲み物の「おやつのセット」(500円)も好評です。
カフェ ブンブン
- 姶良市東餅田2369-8[MAP]
- TEL:0995-66-1113
- 営/11:00~15:00(L.O.14:00)
- 休/月・土・日曜、祝日ほか不定休あり
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パティスリー フレンチブルー
フランス仕込みの味とデコレーション
フランスで修業した弥勒英樹さん(45)が2011年にオープン。材料の小麦粉やチョコレートの一部はフランスから取り寄せています。
ケーキのほか、注文を受けてから中身を詰める「キャラメルシュー」(180円)も人気。
米粉を使ったシフォンケーキ「12ケ月のシフォン」(850円)は毎月2種類提供し、2月は「木いちご」と「チョコ」を販売しています。
パティスリー フレンチブルー
- 鹿児島市草牟田町3-21[MAP]
- TEL:099-295-3469
- 営/9:00~19:30
- 休/不定休
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南日本新聞生活情報誌てぃーたいむ 2014年2月号掲載
※記載されている全ての情報はてぃーたいむ掲載時のものです。