
霧島ひなもりポークLボーンのロースト
オードブルはテイクアウトもOK!
沖永良部島出身の前佑典さんが東京やフランスで修業を積み、本格フレンチとカジュアルな洋食を提供する。店名は故郷で祖父と父が営んだカフェレストラン「前久米(めいくま)」を継ぐ。
2017年9月のオープンから、ランチ、ディナーともに女性を中心にファンが多い。ランチは「霧島ひなもりポークの厚切りステーキ ジンジャーソース」(1,300円)、ディナーは「霧島ひなもりポークLボーンのロースト」(2,300円)が人気。肉のうま味や香りを引き出す調理で繊細な肉質と脂の甘みを楽しめ、脂肉好きな人もうなる味わいが自慢だ。
テイクアウトのオードブル(3人前5,000円~)や、コース(ソムリエ資格を持つ前さんが厳選したワイン飲み放題付きが4,700円!)もあり、さまざまなシーンで味わえるのもうれしい。
ビストロ メイクマ
BISTRO MEIKUMA
- 鹿児島市東千石町18-7 井上ビル101[MAP]
- TEL:099-294-9783
- 営/11:30~L.O.14:00、17:30~L.O.21:00
- 休/火曜の夜、水曜
- P/なし
- HP/BISTRO MEIKUMA
- /bistro_meikuma
主なランチメニュー
- デミオムライス:900円
- フォアグラ丼:1,900円
- キッズハヤシライス:500円
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、内容が変更になる場合があります。