今宵は『清美軒』にて

ライター鯱の酒場放浪記（鹿児島市千日町）

ギョーザとビールを楽しみに通う天文館の中華料理店。67年前に先代が築いた店を、武田清則さん・尚子さん夫妻が継ぐ。

清美軒

1階のカウンター5席は常連客で埋まり、普段は2階のテーブル席か3階の座敷に通される。憧れのカウンター席に座ると、隣の紳士は「数十年前から週2～3回は来る」。筋金入りの常連さんだった。

ニンニクとニラが効いた「焼ギョーザ」

黒豚の赤身が多い部分を使う「焼豚」

ニンニクとニラが効いた「焼ギョーザ」（480円）は口にするたびうなるうまさ。常連さんが勧める「焼豚」（820円）とビールでほろ酔いになると「今日は3階で宴会があるから」と料理のおこぼれが。

料理のおこぼれ

鯛のカルパッチョ、ポテトサラダ、う巻きの彩りが美しい。清則さんは「女性ウケする料理もちゃんと作るんだよ」とニカッと笑った。常連さんは「食いしん坊が作る料理だから何でもおいしい」と、妻への手土産を手に朗らかに雨の街に消えた。

酒場DATA ※価格は税込み

• ビール：中瓶／570円
• 焼酎：1杯／230円
• 飲み放題コース：3,850円
• 飲み放題のみ：要相談
• ビールも飲み放題：飲み放題コース料金でOK
• 女ひとり酒レベル： 紫帯 
• お手洗い：和式

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※女ひとり酒レベルは、ライター鯱の主観です。
 白帯 ：女ひとり酒の客多し
 紫帯 ：ドアを開けば笑顔で歓迎
 茶帯 ：1回行けば、あら平気♪
 黒帯 ：女は度胸! 心が強いのか鈍感なのか