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ＧＷはお家でプチ贅沢ご飯つくりませんか！フェリア掲載レシピ集
GWなのですが、お外で食事もしづらいご時世。だったらお家でチョッとぜいたく気分を味わえそうなメニューでも作ってみませんか？
これまでにフェリアwebにアップした多くのメニューからピックアップしました。
さあ、お家で作ろうよ！
鹿児島県産黒毛和牛のロースト赤ワインと黒酢のソース
掲載日［2018.7.25］
お肉に合う黒酢を使ったソースレシピ。お肉に負けない味の深みやコクをお楽しみください。
黒酢風味が効いているソースですが、黒酢が苦手な方でもおいしくいただけますよ。ぜひ、ご家庭でお試しください。
牛肉と野菜の簡単トマト煮込み
掲載日［2018.4.26］
フランスの家庭料理「ブフ･ミロトン」。今回はキノコや豆類を加えて、家庭でも簡単に作れるようにアレンジしました。簡単にできるのに栄養バランス抜群。ゆでたショートパスタと絡めたり、チーズをかけてオーブンで焼いたりといろいろな食べ方が楽しめるのも魅力です。
桜島どりと茄子のピリ辛ソースがけ
掲載日［2019.9.9］
ソースに黒酢を使用することで、さっぱりとした味になり、味もしっかりとまとまりますよ！
黒酢ふんわりハンバーグ
掲載日［2019.4.17］
ハンバーグのタネに「黒酢」と「肉やわらか酵素糀（こうじ）」を入れる事で、肉質を柔らかくして、うま味を閉じ込めました。
一緒に食べてもおいしい2種類のソースは、どちらも簡単に作れるので、ぜひ二つの味をお試しください！