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GWはお家でプチ贅沢ご飯つくりませんか!フェリア掲載レシピ集

GWはお家でプチ贅沢ご飯つくりませんか!フェリア掲載レシピ集

GWはお家でプチ贅沢ご飯つくりませんか!フェリア掲載レシピ集

GWなのですが、お外で食事もしづらいご時世。だったらお家でチョッとぜいたく気分を味わえそうなメニューでも作ってみませんか?

これまでにフェリアwebにアップした多くのメニューからピックアップしました。

さあ、お家で作ろうよ!

鹿児島県産黒毛和牛のロースト赤ワインと黒酢のソース

鹿児島県産黒毛和牛のロースト 赤ワインと黒酢のソース

掲載日[2018.7.25]

お肉に合う黒酢を使ったソースレシピ。お肉に負けない味の深みやコクをお楽しみください。

黒酢風味が効いているソースですが、黒酢が苦手な方でもおいしくいただけますよ。ぜひ、ご家庭でお試しください。

鹿児島県産黒毛和牛のロースト赤ワインと黒酢のソースレシピへGO!

牛肉と野菜の簡単トマト煮込み

牛肉と野菜の簡単トマト煮込み

掲載日[2018.4.26]

フランスの家庭料理「ブフ・ミロトン」。今回はキノコや豆類を加えて、家庭でも簡単に作れるようにアレンジしました。簡単にできるのに栄養バランス抜群。ゆでたショートパスタと絡めたり、チーズをかけてオーブンで焼いたりといろいろな食べ方が楽しめるのも魅力です。

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桜島どりと茄子のピリ辛ソースがけ

桜島どりと茄子のピリ辛ソースがけ

掲載日[2019.9.9]

ソースに黒酢を使用することで、さっぱりとした味になり、味もしっかりとまとまりますよ!

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黒酢ふんわりハンバーグ

黒酢ふんわりハンバーグ

掲載日[2019.4.17]

ハンバーグのタネに「黒酢」と「肉やわらか酵素糀(こうじ)」を入れる事で、肉質を柔らかくして、うま味を閉じ込めました。

一緒に食べてもおいしい2種類のソースは、どちらも簡単に作れるので、ぜひ二つの味をお試しください!

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