さつま揚げとたけのこの炊き込みご飯

～材料（4～5人分）～

• 米：3合
• さつま揚げ（棒天）：5本
• ニンジン：1/2本
• たけのこ：100g
• 枝豆むき身：100g
• 塩：少々

• 調味料
• 薄口しょうゆ：小さじ2
• 酒：小さじ1
• 塩：ふたつまみ

～作り方～

1. 米はといで、浸水させておく。
2. さつま揚げはスライスし、ニンジンは小さめにいちょう切りにする。たけのこも同じくらいにスライスする。
3. 枝豆は塩ゆでしておく。
4. 炊飯器に米と②を入れ、調味料を入れて軽く混ぜて炊き上げる。
5. 炊きあがったら③の枝豆を入れてできあがり。