この記事のシリーズSERIES

プレゼント・クーポンPRESENT COUPON

フェリアSNSSOCIAL

グルメ・レシピ
フェリアフェリア

さつま揚げとたけのこの炊き込みご飯 | さつま揚げdeアレンジレシピ

さつま揚げとたけのこの炊き込みご飯

さつま揚げとたけのこの炊き込みご飯

春の香りをいただきます

 

さつま揚げとたけのこの炊き込みご飯

~材料(4~5人分)~
  • 米:3合
  • さつま揚げ(棒天):5本
  • ニンジン:1/2本
  • たけのこ:100g
  • 枝豆むき身:100g
  • 塩:少々
  • 調味料
  • 薄口しょうゆ:小さじ2
  • 酒:小さじ1
  • 塩:ふたつまみ
~作り方~
  1. 米はといで、浸水させておく。
  2. さつま揚げはスライスし、ニンジンは小さめにいちょう切りにする。たけのこも同じくらいにスライスする。
  3. 枝豆は塩ゆでしておく。
  4. 炊飯器に米と②を入れ、調味料を入れて軽く混ぜて炊き上げる。
  5. 炊きあがったら③の枝豆を入れてできあがり。

レシピ提供:月揚庵

アレンジレシピ紹介

神野美沙紀さん

月揚庵 鹿児島中央駅 みやげ横丁店
神野 美沙紀さん

さつま揚げが入る事で、良い出汁(だし)とほのかな甘みが加わって優しい味わいになりますよ。ごぼう天などもオススメです。

  • 鹿児島中央駅2Fえまきち一丁目[MAP
  • HP/月揚庵

この記事のシリーズ Series of this article

さつま揚げdeアレンジレシピ

月揚庵プレゼンツでお届けする、さつま揚げを使ったお家でできるアレンジレシピをご紹介します。

記事一覧を見る

こちらの記事もどうぞ