
さつま芋とさつま揚げの大学芋
鹿児島の特産品二つを組み合せました。
これぞ、サツマスイーツ!
さつま芋とさつま揚げの大学芋
- ~材料(3人分)~
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- さつま芋:1本
- さつま揚げ(棒天):3本
- 砂糖:大さじ2
- 水:大さじ2
- しょうゆ:少々
- 黒ごま:少々
- ~作り方~
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- さつま芋は乱切りにして素揚げしておく。
- さつま揚げはひと口大に切っておく。
- フライパンに砂糖、水、しょうゆを入れ煮たて、とろみが出たら①と②を入れてさっとからめる。
- 黒ごまをふってできあがり。

さつま芋とさつま揚げの大学芋
鹿児島の特産品二つを組み合せました。
これぞ、サツマスイーツ!