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ヨーグルトクリームの黒いタルト
明治の女学校跡で手作りスイーツ
明治時代に洋裁女学校の講堂として使われていた築100年以上の建物を利用して10年前にオープン。地元産の旬の野菜や果物をたっぷり使い、化学調味料を使わない手作りの料理を提供しています。
卵、バター不使用のタルトに季節の果物、ブラックココア、ベリーソースなどを載せた「ヨーグルトクリームの黒いタルト（＝トップ写真）」は756円。
フランスのアンティーク雑貨や、窓越しに古い校舎跡などを眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせます。
cafe Tien Tien
カフェティアンティアン
- 阿蘇市一の宮町宮地3204［MAP］
- TEL:080-6406-8133
- 営／11:00～17:50（L.O.17:00）
- Ｐ／20台
- 休／水・木曜
- HP／cafe Tien Tien
2016（平成28）年4月の熊本地震で大きな被害を受けた阿蘇神社。参道沿いにある「阿蘇一の宮門前町商店街」は、震災を乗り越えて営業を続ける店が集まっています。各店先には湧き水を利用した水飲み場「水基（みずき）」が設けられ、「学業の泉」「幸の泉」「金脈の泉」など、それぞれ店の特徴を表す名前が付けられています。阿蘇の大自然を満喫し、復興中の阿蘇神社や個性あふれる店を訪ねてみませんか。
