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棒天の新じゃがボート
マッシュポテトをのせた棒天のオードブル。
普段のさつま揚げが一工夫で、オシャレなおもてなしの一品に仕上がります。
棒天の新じゃがボートのレシピ
- ～材料（2人分）～
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- 棒天：3本
- ジャガイモ：中1個
- バター：10g
- 塩：少々
- ミニトマト：3個
- イタリアンパセリ：少々
- ブラックペッパー：少々
- ～作り方～
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- 棒天をスライスする。
- ジャガイモをゆでてつぶし、熱いうちにバターを入れ塩を加えて味を整える。
- 棒天に②をのせて、スライスしたトマトとイタリアンパセリを飾り、ブラックペッパーをふる。
