しそ棒天とグレープフルーツの冷製カルパッチョ仕立てのレシピ

～材料（2人分）～

• しそ棒天：4本
• グレープフルーツ：1/2個
• サラダリーフ：お好みで
• 塩こしょう：適量
• オリーブオイル：適量

～作り方～

1. しそ棒天はスライスして、グレープフルーツは皮をむいて食べやすいサイズに切っておく。
2. サラダリーフはしばらく水につけてから水を切っておく。
3. お皿に盛りつけて、塩こしょうとオリーブオイルをかけたら出来上がり。