
手作りイタリアン総菜で上質な家飲みを
厳選素材の手作りイタリアン総菜
「家飲みをもっとおいしく」と、家飲み愛好家の店主・川畑洋介さんが2年前(2016年)にオープン。県産黒毛和牛や霧島サーモン、オーガニック野菜、無添加調味料など、素材を厳選して手作りしたイタリアンの総菜15品が並ぶ(=トップ写真)。
十数時間かけて作る野菜のだしで肉や魚を1週間熟成させるなど、素材のうま味を引き出す時間と手間を惜しまない。メインのおかずはもちろん、付け合わせまで味わい深く、一口ずつ丁寧に口に運びたくなる。
50gからの「量り売り」と600円からの「おまかせ盛り合わせ」があり、人数や予算に合わせた「盛り合わせ」が人気。プロの味と彩りで、上質な家飲みを楽しんで。
前日までの予約で定休日や営業時間外でも対応OK
無添加総菜 タントメッシ
- 鹿児島市武3-6-9[MAP]
- TEL:099-210-5444
- 営/16:00~20:00
- 休/火曜
- P/1台
- HP/無添加総菜 タントメッシ
メニュー
- クリームチーズとレバーのペースト:480円/100g
- 鯛と季節野菜のマリネ:560円/100g
- スナズリときのこのコンフィ:300円/100g
ほか
価格は税別。容器や割り箸などは有料。