
秘伝のタレを使った大分唐揚げ
大分の秘伝タレは、鹿児島県民の舌にもあう!
中に入ると食欲をそそる油の香りと、四方八方に張られたアイドルのポスターが出迎える。「ジャニーズ好きは遊びに来て」と、嵐のファンという店主の是石悦子さん。愛嬌(あいきょう)たっぷりの笑顔で「夫の実家である大分の唐揚げの味を広めたくて」。
今年(2018年)で8年目、夫と娘の3人で営む。鹿児島県産の鶏肉を、大分から取り寄せた秘伝のタレに一晩漬けて揚げた大分唐揚げは、「家庭では出せない味」。ふんわり香るしょうゆベースと豊かな風味が食欲を刺激し、冷めてもおいしい。
「鹿児島県人に合う味です」と、常連の20代女性もジャニーズジュニアのファン。是石さんとのトークに花を咲かせていた。
お弁当には伊佐米を使った鶏ごはん♪
大分唐揚げ専門店 キッチン桜々(らら)
- 鹿児島市加治屋町17-4[MAP]
- TEL:099-223-9121
- 営/11:00~19:00
- 休/日曜
- P/なし
メニュー
- 唐揚げ弁当ご飯小盛:470円
- 唐揚げ弁当ご飯中盛:520円
- 唐揚げ弁当ご飯特盛:570円
- 唐揚げパック(約13個入り):600円~
2,000円以上注文で配達可。配達エリアはご相談ください。