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コーヒーの他、「えらぶ島珈琲ゼリー」や「霧島珈琲羊羹」も
希少・沖永良部島産のコーヒー豆も！
約15カ国の豆を使い、遠赤外線で焙煎しています。スペシャルブレンド、ストレートは各400円。
経営者の東さつきさんは沖永良部島出身で、開店した10年前（2008年）から島でコーヒー豆栽培を始め、昨年は脱穀後で約100kgを生産。沖永良部以外の島でもコーヒー豆農家を増やす活動に力を入れています。
Noah Coffee（ノアコーヒー）
今年は10月から収穫を始め、年内に1週間程度ずつ数回、フルーティーで後味すっきりの「沖永良部島コーヒー」（864円）を提供します。「えらぶ島珈琲ゼリー」（378円）のほか、「霧島珈琲羊羹（ようかん）」（小：324円、大：864円）も贈り物に好評です。
店内には「えらぶ島珈琲ゼリー」なども
自家焙煎珈琲専門店 Noah Coffee（ノアコーヒー）
- 霧島市隼人町内1449-1［MAP］
- TEL:0995-50-1646
- 営／10:00～18:00
- Ｐ／8台
- 休／火曜
- HP／沖永良部島珈琲研究所・ノアコーヒー
コーヒーは抽出だけでなく焙煎も味わいの大切な要素。豆の産地や種類、品質にこだわり、独自の焙煎方法で丁寧にいれたコーヒーを提供する店を紹介しました。
ノアコーヒーさんの近くには、日当山西郷どん村も！。詳しくはこちらから！
