らー麺もも「チャーハン」

半年がかりで完成させたチャーハン…

チャーハンは、ラーメンのスープに合うよう塩分を調整するなど、納得できる味に仕上がるまで半年かかったそう。自家製チャーシュー、ネギ、長ネギ、卵が入り、ミネラル分豊富な沖縄産の塩で味付けしています（＝写真上、500円）。

豚骨と香味野菜を8時間じっくり煮込んだスープが特長のラーメン（550円）は、みそとカレー（各600円）もあります。

らー麺もも店内

らー麺もも

• 肝属郡南大隅町根占川北301-1［MAP］
• TEL:080-6436-4768
• 営／11:00～15:00（L.O.14:45）
• Ｐ／10台
• 休／月曜（祝日の場合は翌日）