薩摩藩古民家 カレーテリア沙羅
さら

ルーに鹿児島県内産のソラマメと小松菜のペースト、粉末茶を使った「緑カレー」

粉末茶と小松菜、ソラマメを使った緑カレー

カレー専門店として天文館で25年間営業し、2011年に築130年余りの実家を再生して郡山に移転。2007年からルーに鹿児島県内産のソラマメと小松菜のペースト、粉末茶を使った「緑カレー」（1,350円）を出しています。

おからを丸めて揚げた「おからボール」は鶏のから揚げのような味わいで、粉チーズの代わりにかけるのは、ほとんどカロリーのない「おからパウダー」。肉を使わないルーは黒豚や竹炭を使った黒カレー（1,450円）の約半分、140kcalとヘルシーです。

ランチタイムはサラダ、シャーベットまたはドリンクも付き、健康志向の客の注文を集めています。

カレーテリア沙羅の店内

カレーテリア沙羅

薩摩藩古民家 カレーテリア沙羅

• 鹿児島市郡山町2292［MAP］
• TEL:099-298-3866
• 営／11:30～14:00（土・日・祝日は15:00まで）、17:30～21:00（夜は予約のみ）
• Ｐ／15台
• 休／月曜（祝日の場合は翌日）

らーめん専門 くりやま

「緑茶らーめん」

緑一色の緑茶ラーメン

みそラーメンの有名店で修業した店主が、地元・南九州市の特産品を使った名物ラーメンを…と、2014年に考案し、今では定番メニューになったのが「緑茶らーめん」（780円）。

豚骨ベースのスープには川辺産の粉末茶が使われ、さらにたっぷりの刻みネギをのせているのでスープは緑一色。のりや梅干し、5色あられもちりばめられ、お茶漬けをほうふつさせる見た目です。

飲むとほんのりお茶の香りが広がり、こくがありながらさっぱりとした後味。柚子こしょうで味に変化も付けられます。

らーめん専門 くりやま 店内

らーめん専門 くりやま

らーめん専門 くりやま

• 南九州市川辺町永田1514-2［MAP］
• TEL:0993-56-3848
• 営／11:00～15:00（L.O.14:45）、17:30～20:30（L.O.20:15）
• Ｐ／24台
• 休／火曜

ふるさとプラザ知覧 さくら館

さくら館の「茶会席」

「茶美豚」やカンパチを粉末茶のスープで

知覧特攻平和会館近くにある「さくら館」では、茶しゃぶがメインの「茶会席」（2,160円。3日前までの要予約）を味わえます。粉末知覧茶を溶いたダシ汁にくぐらせるのは、お茶を混ぜた飼料で育てた「茶美豚」。お茶の力で甘味が増し、ほのかな香りも楽しめます。

茶そばの吸い物のほか、キビナゴ刺しの酢みそは粉末茶入り、ご飯には好みで抹茶塩が振りかけられるなど、日本一の生産量を誇る南九州市のお茶を堪能できます。

予約無しでも食べられる垂水産のカンパチを使った「かんぱち茶しゃぶ定食」（1,620円）もあります。

さくら館の店内

知覧特攻平和会館近くにある「さくら館」

ふるさとプラザ知覧 さくら館

• 南九州市知覧町郡17156［MAP］
• TEL:0993-83-4421
• 営／11:00～14:00（L.O.13:30）。夜は予約のみ
• Ｐ／30台
• 休／不定休

茶音の蔵
さおん

コース料理「茶音」（3,240円の例）

茶農家直営お茶料理レストラン

志布志市有明を中心に約200ヘクタールの茶畑と、日本一の規模の製茶工場を持つ「和香園」が2016年3月に「創作茶膳レストラン」として開設しました。

ジャズの流れる店内で出される茶膳は、1,620～3,240円の3コース（前日までの要予約）。

茶音の蔵 店内

茶音の蔵

メニューは旬の素材を取り入れて2カ月ごとに変わりますが、煎茶を混ぜ込んだおこわ、茶そば、ほうじ茶ソースのステーキ、ほうじ茶のデザートなど、お茶の豊かな香りやほろ苦さ、色合いを楽しめるものばかり。

ビールにあらびき茶を混ぜたあらびき茶ビール（432円／ノンアルコール：378円）もお薦め。

あらびき茶ビール

茶音の蔵

• 志布志市有明町原田1203-7［MAP］
• TEL:0120-464-300
• 営／11:00～16:00
• Ｐ／10台
• 休／月曜（祝日の場合は翌日）

お茶グルメ情報プラス!!

鹿児島サンロイヤルホテル（鹿児島市与次郎）では、JA県経済連、JAかごしま茶業との共同で、5～6月に鹿児島県産茶を使ったランチを提供するそう。新茶の風味を楽しめるホテルメイドのお茶料理も楽しんでみては？

料金など詳細は下記へ。

• 鹿児島サンロイヤルホテル
• TEL:099-253-2020

鹿児島県内お茶スイーツ４選の記事は下記リンクから↓↓

お茶スイーツの逸品４選。全国有数の産地・鹿児島ならではの味