
今宵は『さつま海鮮ろばた焼 チキンブラザーズ』にて
ライター鯱の酒場放浪記(鹿児島市西田)
店名に「チキン」とあるが、メインは県内で獲れた魚介類の炉端焼き。オーナーの大山宏記さんが「チキン」がつく名で展開する店で修行後に独立、この名前にした。だが「鳥料理の店と勘違いされるので店名を小さくした」と、店長の井原建治さん。3年前のオープン時、店のロゴや手書きメニューなどのデザインも手がけた。
元気いっぱいのスタッフのあいさつで迎えられ、8席あるカウンターへ。奥行きがあってゆったり過ごせる。
メニューを開くと「大根のからあげ」(580円)がイチオシとのこと。しょうゆとだしで煮込んだ大根を油で揚げてあり、サクッとした歯触り、口の中に広がるだし汁がたまらない。
目の前のいろりでキビナゴやホタテがガンガン焼かれる。漂う香りにつられ私もジャンボシイタケやハマグリを。ビールも進むが食も進む。あさっての健康診断が心配だ。
今宵はここでひとり酒。
さつま海鮮ろばた焼 チキンブラザーズ
- 鹿児島市西田1-3-21 ゴールドビル2F[MAP]
- TEL:099-296-9767
- 営/18:00~24:00(金・土=17:00~)
- 休/日曜
- 酒場DATA ※価格は税抜き
-
- ビール:530円
- 焼酎:1杯/380円~
- 飲み放題コース:4,000円~(税込み)
- 飲み放題のみ:1,600円
- ビールも飲み放題:上記の料金でOK
- 女ひとり酒レベル: 紫帯
- お手洗い:洋式
※女ひとり酒レベルは、ライター鯱の主観です。
白帯 :女ひとり酒の客多し
紫帯 :ドアを開けば笑顔で歓迎
茶帯 :1回行けば、あら平気♪
黒帯 :女は度胸! 心が強いのか鈍感なのか