黒酢のデザートソース～バニラアイスと一緒に～

黒酢の達人レシピ

～材料～（4人分）

• 5年熟成黒酢：50cc
• 水あめ：20g
• グラニュー糖：20g
• バニラアイス：適量
• ヨーグルト・フルーツなど：お好みで

～作り方～

1. 鍋に黒酢、水あめ、グラニュー糖を入れ火にかける。
2. 半量になるまで煮詰め、氷水で冷ます。
3. お好みでバニラアイスやヨーグルト、フルーツにかけて完成。

 

ソースは熱いうちにアイスクリームにかけてもいいですよ。